가수 겸 연기자 엄정화가 자신의 유튜브 채널에서 아침에 일어나면 레몬물을 마신다고 합니다. 웹툰작가 기안84도 '나 혼자 산다'를 통해 레몬물 만드는 과정을 공개하기도 했는데요. 왜 많은 사람들이 레몬물을 마시는지 궁금해지는데요. 그럼 레몬물 효능, 마시는 방법과 주의사항까지 알아보겠습니다.
레몬물 알아보기
- 레몬물 효능
- 마시는 방법
- 주의사항
레몬물 효능
먼저 레몬물 효능을 알아보겠습니다. 레몬물은 소화 촉진, 구강 청결에 좋습니다. 비타민C, 무기질, 플라보노이드 등이 풍부해서 피로해소에 좋으며, 꾸준히 섭취한다면 피부 노화를 개선할 수 있다고 알려져 있습니다. 레몬에 함유된 구연산이 칼슘 옥살레이트 축적으로 인한 신장 결석을 예방할 수도 있다고 하는데요. 실제로 레몬물을 꾸준히 마시는 사람이 마시지 않는 사람보다 신장결석 발생 비율이 더 낮다는 연구 결과도 있습니다. 그리고 레몬물은 레몬 속 항산화성분 '폴리페놀'과 식이섬유 '펙틴'으로 인해 노폐물을 제거에 도움을 주며, 체내 지방 증가를 억제하기도 합니다. 꾸준히 레몬물을 마시면 체지방이 감소했다는 연구도 있습니다.
마시는 방법
레몬물 바시는 방법은 뜨거운 물에 레몬을 우려내는 것이 좋습니다. 특히 95도 정도의 뜨거운 물에서 우려냈을 때 가장 많은 항산화물질이 생성됐다고 합니다. 레몬물을 만들 때에는 레몬껍질에 있는 농약을 제거해 주는 것이 좋은데요. 베이킹소다로 깨끗하게 씻어서 뜨거운 물에 껍질만 살짝 데쳐주듯이 세척해 주는 것이 좋습니다. 레몬의 씨는 쓴맛이 나므로 제거해 주고 조각을 냅니다. 그리고 뜨거운 물에 우려내서 마시면 됩니다. 하루 한잔으로 하루 비타민C 권장량을 채울 수 없기 때문에 꾸준히 마시는 것이 중요합니다.
주의사항
효능이 좋은 레몬물이지만 주의사항이 있습니다. 레몬은 산성이 강하므로 위장이 좋지 않은 사람은 마시지 않는 게 좋습니다. 또 공복에도 좋지 않습니다. 그리고 치아가 부식될 위험이 있어 빨대를 이용해서 마시는 것이 좋습니다.
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